Kali ini aku akan share gimana caranya membuat nastar yg murah n tentu mudah banget...resep ini aku dapatkan dari mamaku sendiri...ya memang sih hampir sama dg resep yg lain...
Nastar yg akan aq bikin adalah nastar bentuk jagung & strawberry... tapi pembuatannya masih manual y guys...ada banyak sih penjual cetakan nastar di online...tapi aku belum sempet pesen...
Nah bahan yg dibutuhkan antara lain:
-tepung terigu 250gr (aku pake merk cakr*)
-50gr maizena
-50gr gula halus (jangan terlalu manis y guys, soalnya selai nanasnya udah manis)
-1/4garam
-1 bungkus panili kecil (aku pake merk m*bil)
-250gr margarin /mentega
-1butir kuning telur
-pewarna merah dan hijau secukupnya (paling cm setetes yak)
-selai nanas secukupnya (cara buatnya sudah aku posting ya)
Cara membuat:
1.campur bahan2 kering secara merata, tepung terigu, maizena, gula halus, panili dan garam.
2. Kocok telur dan margarin sampai benar-benar tercampur rata.
3. Campurkan bahan kering dg kocokan telur dan margarin tadi, cukup dg spatula atau boleh pakai tangan.
4. Bagi 3 bagian adonan tersebut, beri warna merah dan hijau, bagian yg 1 biarkan berwarn asli ya..
5. Untuk membuat bentuk jagung, ambil adonan tanpa warna dan isi dg selai,lalu bentuk seperti jagung dg cara membuat garis dg pisau...tambahkan hiasan daun diatasnya dg adonan hijau.
6.untuk bentuk strawberry ambil adonan merah bentuk menjadi strawberry.. lalu hiasi dg daun..yg trahir beri totol2 dg lidi ya biat sama persis dg buah strawberry.
Mudahkan guys?
Tips: pemberian warna hendaknya lebih gelap, karena ketika dipanggang warna akan memudar dan pilihlah pewarna makanan yg telah terdaftar di BPOM y guys...happy cooking!!!😘
Tidak ada komentar:
Posting Komentar